تحتاج البشرة إلى الكولاجين الطبيعي لتظهر بشكل مشرق و جذاب وتعتبر التغذية من أهم العناصرالحصول على الكولاجين ،ومن أهم العناصر الغذائية التي تحتوي على الكولاجين :
• الخضراوات الورقيّة ذات الألوان الداكنة: تعمل على تجديد خلايا البشرة وتحفيز إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم. وأبرزها البقدونس، الكزبرة، السبانخ، الكرنب.
• الخضار والفاكهة الغنيّة بفيتامين C: يعمل هذا الفيتامين على تنشيط إنتاج الكولاجين، وهو غنيّ بمضادات الأكسدة التي تؤخّر مظاهر الشيخوخة المبكرة. نجده في الحمضيّات، الكيوي، الفلفل الأخضر، القرنبيط، اللفت، والفراولة.
الأطعمة الغنيّة بأحماض الأوميغا3: تعمل هذه الأحماض على تحسين مظهر الجلد من خلال زيادة مرونته ونضارته كما تعمل على حمايته من التجاعيد. يتوفر هذا الحمض في الأسماك الدهنيّة (تونا، سالمون، ماكاريل…)، الشوكولاتة الداكنة، الفراولة، المكسّرات (جوز، لوز، بندق، كاجو…)، وبذور الكتان.
• مشتقات الصويا: البذور، الزيوت، الحليب المستخرجة من الصويا فهي تحفّز إنتاج الكولاجين وتحارب مظاهر الشيخوخة المبكرة.
• الثوم: فهو غنيّ بمادة الكبريت التي تساهم في تجديد الأنسجة التالفة ومعالجة مشاكل البقع الداكنة والتجاعيد.
• الفاكهة والخضراوات الحمراء: تتميّز بغناها بمادة الليكوبين، وهي من مضادات الأكسدة المعزّزة لإنتاج الكولاجين. وأبرزها الطماطم النيئة والمطهوّة، الشمندر، الفلفل الأحمر، بالإضافة إلى الكرز والتوت بأنواعه المختلفة.
• الأطعمة الغنيّة بفيتامين A: فهي تساهم في الحفاظ على مستويات عالية من الكولاجين في البشرة. وأبرزها الجزر، البطاطا الحلوة، والشمام.
• الأطعمة الغنيّة بالبرولين: وهو حمض أميني يساهم في تعزيز إنتاج الكولاجين ونجده في بياض البيض، الفطر، الملفوف، ومنتجات الألبان.
